25+ biljaka koje možete uzgojiti iz svojih ostataka kuhinje

Zabrinuti ste što kod kuće stvarate previše organskog otpada? Prije nego što iznesete smeće, razmislite postoje li načini upotrebe otpada koji ste stvorili. Razmislite o kompostiranju, malčiranju ili, najhladnije od svega, pokretanju vlastitog vrta.

Točno, možete pokrenuti vrt koristeći organski otpad u svom domu! Jeste li znali da biljke možete uzgajati iz ostataka hrane? O tome smo objavili početkom ove godine koji je bio prilično popularan , pa sam želio ovo proširiti na više biljaka koje možete uzgajati kod kuće.

Evo nekoliko biljaka pomoću kojih možete odgajati hranu iz ostataka:

Đumbir

Đumbir nije samo apsolutno ukusan korijen, već je i prekrasan biljni lijek za upalu grla, infekcije pluća i upale. Možete uzeti bilo koji rezervni komad svježeg korijena đumbira i posaditi ga u tlo. Ako su pupovi okrenuti prema gore, novi izbojci i korijeni izrast će za otprilike 7 dana. Možete ga povući i koristiti - samo pripazite da sačuvate dio rizoma za ponovnu sadnju!

Krumpir

Tko ne voli svježi pečeni krumpir ili pire s umakom? Ako želite uvijek imati urod krumpira kod kuće, izrežite oči krumpiru ili pretražite kore kako biste pronašli oči. Pustite da se komadi osuše preko noći i posadite ih na dubinu od četiri ili pet centimetara. Za samo nekoliko tjedana imat ćete još krumpira za uživanje!

Klice graha

Ništa ne zamjenjuje tjesteninu poput zdjelice klica graha, a sami možete uzgajati klice VRLO lako! Namočite žlicu graha u staklenku napunjenu nekoliko centimetara vode i ostavite je preko noći. Ispustite vodu i stavite grah u praznu posudu, pokrijte ručnik i sljedeći dan ponovno isperite. Ponavljajte ovaj postupak nekoliko dana, dok ne primijetite da novi klice počinju rasti. Savršeno za bobice pšenice i mung grah!

Celer

Celer čini izvrsnu aromu za juhe, salate i nadjeve, a osim toga izvrsno ide i kao vege štap za umakanje! Sve što vam treba je baza celera (bijeli kraj), a možete je ostaviti u posudi s toplom vodom. Stavite tu zdjelu na sunce što je duže moguće i imat ćete potpuno nove stabljike celera u roku od tjedan dana ili malo više. Nakon što se lišće počne zgušnjavati, vrijeme je da ga presadite u zemlju za saksije i pustite da raste.

Lisnato povrće

Kupus, salata i bok choy mogu se prerasti iz ostataka, što znači da uvijek možete imati salate i ukusna japansko / kineska jela! Ne bacajte lišće koje ste ošišali s glave, već ih stavite u posudu s manje od centimetra vode. Stavite tu posudu na izravno sunčevo svjetlo i nekoliko puta tjedno nježno izmaglite svoje lišće. Prije kraja prvog tjedna primijetit ćete da je lišće počelo puštati korijenje - što znači da je vrijeme da ga presadite u zemlju za izrastanje.

Limunska trava

Nikad više ne ostanite bez limunske trave za salate ili smoothieje! Obrezane korijene trave možete staviti u šalicu ili zdjelu s pravom količinom vode (dovoljno da pokrije korijen) i staviti tu šalicu ili zdjelu na sunčevu svjetlost. Trebali biste primijetiti kako se izdanci trave pojavljuju za otprilike tjedan dana, a tada želite presaditi biljku limunsku travu u posudu s tlom ili u svoj vrt.

Avokado

Sjeme avokada ne morate baciti nakon što završite s izradom guacamolea, ali pomoću njega možete uzgojiti potpuno novo voće. Operite sjeme i napravite okvir za čačkalice na dnu posude ili staklenke. Sjeme morate suspendirati tako da samo donji centimetar bude prekriven vodom, a ostatak izložen zraku. Obavezno stavite staklenku ili zdjelu na toplo mjesto IZVAN direktne sunčeve svjetlosti i dodajte još vode kako biste osigurali da je donji centimetar sjemena pokriven. Vaša nova biljka avokada trebala bi niknuti za otprilike šest tjedana. Kad vaša stabljika dosegne 6 centimetara duljine, podrežite je na 3 inča duljine. Presadite ga nakon što se počnu pojavljivati ​​listovi.

Slatki krumpir

Ove loše dečke možete uzgajati baš kao što biste i obični krumpir. Batat prerežite na pola i pomoću čačkalice držite ga malo iznad vode. Krumpir će zapravo uzgojiti korijenje koje će ispružiti ruku i spustiti se u vodu. Pričekajte dok korijeni ne dosegnu 4 centimetra duljine kako biste ih presadili. Na krumpiru će se razviti i klice koje možete ubrati i posaditi kad budu duge centimetar.

Češnjak

Sve što vam treba je jedan češanj češnjaka, a možete ponovno uzgojiti cijelu glavicu češnjaka! Uklonite jedan komad češnjaka s glave i posadite ga u tlo, vodeći računa da korijen bude okrenut prema dolje. Stavite lonac s češnjakom na izravnu sunčevu svjetlost i držite ga podalje tijekom proljeća, ljeta i jeseni. Uskoro će se početi stvarati novi izbojci, ali ih obrežite natrag kako biste osigurali stvaranje žarulje. Ta će vam žarulja jednog dana postati glava češnjaka, kojom ćete moći ponovno pokrenuti ciklus!

Ananas

Odrežite gornji dio ananasa i pomoću čačkalice ovjesite ga iznad vode. Postavite spremnik na sunčevu svjetlost i držite ga na toplom vremenu. Morali biste prilično često mijenjati vodu i držati spremnik napunjenim toliko vode da dodiruje dno biljke ananasa. Jednom kad se korijenje stvori - za otprilike tjedan dana - presadite ga u tlo.

Luk

Sakupite korijenje luka iz smeća, pazeći da još uvijek bude pričvršćeno oko pola centimetra luka. Pokrijte korijen zemljom za lonce i postavite biljku na izravno sunčevo svjetlo. Održavajte biljku hidratiziranom i začas ćete primijetiti kako luk raste.

Gljive

Uzgajajte gljive u loncu, koristeći stabljiku ili stabljiku za ponovni uzgoj ovih ukusnih gljiva. Morate osigurati da biljka raste u toplom, vlažnom okruženju, s vrlo malo izravne sunčeve svjetlosti.

Bundeve

Želite li dobiti tikvu za urezivanje Noći vještica? Spremite sjemenke bundeve i posadite ih u zemlju za lonce ili u svoj vrt. Rasporedite sjeme i prekrijte ga tankim slojem zemlje.

Rajčica

Umjesto da bacate sjemenke rajčice, isperite ih i posadite u visokokvalitetno tlo za posude nakon što se osuše. Prije nego što ih presadite, morat ćete pustiti da sadnice narastu do nekoliko centimetara visine. Obavezno rastu u toplom okruženju, s puno sunčeve svjetlosti i vode.

Komorač

Sve što vam treba za ponovni uzgoj komorača je samo centimetar od baze biljke. Korijen možete staviti u posudu s oko šalice vode i spremnik postaviti na izravnu sunčevu svjetlost. Primijetit ćete korijenje koje raste s dna biljke komorača, a rast zelenih izbojaka ukazat će na to da je vrijeme za presađivanje.

Paprika

Nije važno želite li uzgajati papriku, papriku jalapeno ili bilo koju drugu vrstu papra; samo trebate sjeme! Stavite sjeme u zemlju za lonce, stavite posudu na izravno sunčevo svjetlo i pustite ih da rastu. Srećom, paprika je brzorastuća biljka koja zahtijeva vrlo malo njege.

Kesteni

Sve dok imate vrstu autohtonih kestena u vašoj klimatskoj zoni (zoni sadnje), možete ih lako uzgajati. Osušite orašaste plodove prije sadnje i posadite nekoliko orašastih plodova zajedno kako biste povećali šanse za pravilan uzgoj kestena. Napomena: Potrebne su godine da drvo rodi orahe.

Limuni

Da biste uzgojili stablo limuna, sve što vam treba je nekoliko sjemenki limuna. Meyer limuni idealni su za hladnu klimu, jer su mali i idealni za sobne biljke. Operite i osušite sjeme prije sadnje u kvalitetnu zemlju za lonce!

Jabuke

Koristite sjeme svojih jabuka za uzgoj novog sjemena jabuke. Ostavite da se sjemenke osuše prije nego što ih posadite i pobrinite se da u svaku rupu posadite nekoliko sjemenki - ne manje od dvije sjemenke!

Repa

Sve biljke korijena (uključujući mrkvu i repu) lako se uzgajaju; sve što će vam trebati su vrhovi repa. Stavite vrhove u posudu s vodom i primijetit ćete kako zeleni vrhovi rastu u roku od 3 ili 4 dana. Pustite korijen da raste otprilike tjedan dana prije presađivanja.

Bosiljak

Za ponovni uzgoj bosiljka neće vam trebati ništa više od stabljike s koje ste otkinuli svježe listove bosiljka. Stavite stabljiku u čašu (ne posudu) vode, vodeći računa da razina vode ostane ispod crte lista. Stavite čašu na svijetlo, toplo mjesto, ali je držite podalje od izravne sunčeve svjetlosti. Korijenje će narasti u roku od nekoliko dana, a vaša je biljka spremna za transplantaciju nakon što korijenje naraste na nekoliko centimetara duljine.

Trešnje

Možete uzgojiti cijelo drvo trešnje sa samo nekoliko koštica trešnje! Trebat će godine da drvo naraste dovoljno da rodi, ali cvijeće ćete dobiti u prvih godinu ili dvije. Košticu od višanja držite u hladnjači (u tlu za lonce, pokriveno poklopcem, spremljeno u hladnjak) kako bi im omogućilo klijanje, što će potrajati nekoliko tjedana. Nakon otprilike 12 tjedana bit će spremni za transplantaciju.

Korijander

Kad sjeckate cilantro, zadržite korijen biljke. Također možete koristiti dno stabljike, stavljajući je u čašu vode na svijetlom mjestu. Korijenje će brzo rasti, a cilantro će biti spreman za transplantaciju kad dosegnu dva centimetra duljine. Za nekoliko tjedana dobit ćete nove grančice cilantra!

Breskve

Sakupite sjemenke breskvi, nektarina ili šljiva i osušite ih. Nakon što se pravilno osuše, posadite ih u tlo bogato hranjivim tvarima, na mjesto na kojem ćete biti sigurni da će dobiti puno sunčeve svjetlosti. Trebat će nekoliko godina da drveće rodi, ali to će vrijediti!

Lješnjaci

Osušite lješnjake umjesto da ih jedete i posadite ih u tlo bogato hranjivim tvarima u blizini drugog lješnjaka. Drveće raste bolje za toplog vremena, pa bi oni koji žive u hladnijim podnebljima trebali početi s uzgojem u zatvorenom te ih presaditi vani kad se vrijeme zagrije. Potrebno je samo nekoliko godina da drvo počne rađati orahe!

Nikad više ne rasipajte hranu, već pokušajte uzgojiti biljke iz kuhinjskih ostataka voća, povrća, začinskog bilja i orašastih plodova u vašoj kuhinji!

Ako trebate još uputa, pogledajte ovu infografiku koju sam pronašao još jedno cool web mjesto o vrtu :

.